Il 66% dei diciottomilioni di ettolitri venduti nel 2009 è stato prodotto in Italia. In pratica, secondo le stime di asso-birra (con i suoi 24 associati rappresenta il 98% del mercato italiano) due bottiglie o lattine di birra su tre tra tutte quelle consumate in Italia provengono da stabilimenti del nostro Paese:13,3 milioni di ettolitri. Un volume superiore a quello di Irlanda patria delle Stout e Austria, altro paese tradizionalmente associato alla birra. Entrambe sono sotto i nove milioni di ettolitri. L’Italia tra i produttori europei è al nono posto della classifica.